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红烧鲫鱼粉丝

回复数:16  |  浏览数:361
楼主
发表于 2018-07-04 16:34
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一直都是很喜欢吃这样的呢,就是在红烧鱼里面放一点粉丝,哈啊真的是超级鲜美的啊,觉得这个真的是很好吃的,尤其是这个粉丝,真的是很赞啊,感觉粉丝都是浓缩了所有的精华啊,不过确实是这样的,其实吃到最后就是会发现这个鱼其实已经是没有那么鲜美了,还是这个粉丝才是最好吃的呢。


首先就是这个鲫鱼可以放在酱油里面开始浸泡一下的,这样就是会更加的入味了,会更加的好吃一点啊,提前半个小时就可以了,不然的话容易比较咸。





然后和生姜一起入锅,这里要放的东西真的是很多的,比如说黄酒啊,还有酱油啊,还有白糖啊之类的,这些都是后来稍微爆炒了之后一段时间再放进去的呢,这样就是会很鲜美的,红烧的为什么会那么好吃,就是因为红烧的里面放的东西多啊,鲜酱油啊,白糖之类的,都是会比较好吃的东西啊。








继续爆炒,其实这个时候,已经是有点水分在里面,什么 黄酒啊,酱油啊,其实都是会有水的,然后加入一点点的水,就可以了。








接着 ,就是把粉丝放入其中了,粉丝也是需要提前浸泡好的,不然的话,就是会很容易有点硬硬的呢,所以粉丝要浸泡一段时间,让它软化一下。








最后差不错就是可以出锅了,是不是看上去就是很赞的啊,哈哈我也额觉得是很好吃的,不过我就吃了一点粉丝,觉得粉丝是最好吃的,其他的就是这样,鱼汤也是不错的额,鱼肉没有那么鲜美了,哈哈鲜美的都是在汤底里面了哦。




沙发
发表于 2018-07-04 16:39
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这个粉丝好吃
板凳
发表于 2018-07-04 17:10
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我们家一般放豆腐或者白萝卜
4#
发表于 2018-07-05 05:18
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这鱼肥肥的,不错。好多鱼籽。
5#
发表于 2018-07-05 14:20
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还没这样做过呢,学习了。
6#
发表于 2018-07-07 10:20
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我是比较的喜欢吃鱼的,但是没有放过粉丝。
7#
发表于 2018-07-08 21:15
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看起来这个是特别的美味呀
8#
发表于 2018-07-08 21:29
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厉害了,我还没有这样吃过
9#
发表于 2018-07-08 23:00
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还有这样的吃法啊
10#
发表于 2018-07-09 15:11
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回复 2# 雨林lin

好吃的
11#
发表于 2018-07-09 15:11
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回复 3# guiguiookeke

也可以
12#
发表于 2018-07-09 15:13
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回复 5# qianqian0901

好吃的好吃的
13#
发表于 2018-07-09 15:13
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回复 4# 小淼儿

好吃的
14#
发表于 2018-07-09 15:15
只看该作者
回复 9# cindyme

好吃的
15#
发表于 2018-07-09 15:15
只看该作者
回复 8# 亲亲小公主

好吃的

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